El 13 de septiembre de 2025, En Alturas Café Bistró Bar fue anfitrión de la Expo Café en Mérida, una extraordinaria experiencia dedicada a promover la evolución, diversidad y calidad del café producido en la región.
La actividad reunió a productores, baristas, emprendedores, instituciones, visitantes y amantes del café en una jornada que integró gastronomía, cultura, formación y entretenimiento en el centro de Mérida, Venezuela.
El evento fue organizado por Cormetur, con el acompañamiento de la Cámara de Turismo de Mérida, la marca turística del estado Somos Mérida —@_somosmerida— y el respaldo de En Alturas Café Bistró Bar como sede y anfitrión.
También participaron @nakamacafe.ve, @whiteelephantcoffeeshope y @cafe_de_mi_tierra, cuyos productores y baristas compartieron diferentes variedades, conocimientos y métodos de preparación, demostrando el potencial del café de especialidad en Mérida.
En Alturas Café: gastronomía y baristas expertos
Como anfitrión de la Expo Café, En Alturas Café Bistró Bar puso a disposición sus instalaciones, propuesta gastronómica, capacidad organizativa y talento humano para ofrecer una experiencia cercana, profesional y memorable.
Durante el evento se realizó una degustación de la gastronomía de En Alturas Café. Los asistentes pudieron conocer una propuesta que integra cafetería, postres, desayunos, almuerzos, hamburguesas, pizzas, coctelería y alternativas creadas para compartir.
Los baristas expertos, junto con el personal de cocina, barra, atención al cliente, logística y operaciones, trabajaron coordinadamente para recibir a los visitantes y brindar un servicio de alto nivel.
Cada preparación, plato y taza reflejó la formación, experiencia y compromiso del equipo de En Alturas Café.
El café merideño como atractivo turístico
Las condiciones naturales de Mérida, su altura, clima, biodiversidad y tradición agrícola permiten producir cafés con características especiales y una identidad vinculada con las comunidades de la región.
La Expo Café permitió acercar esta cultura a residentes y visitantes mediante degustaciones, exhibiciones y encuentros con productores y baristas profesionales.
El acompañamiento de Cormetur, la Cámara de Turismo de Mérida y Somos Mérida reafirmó la importancia de integrar el café, la gastronomía y el emprendimiento dentro de la promoción turística del estado.
Estos eventos fortalecen el turismo gastronómico en Mérida, promueven los productos regionales y generan oportunidades para productores, cafeterías, restaurantes, emprendedores y prestadores de servicios.
Reconocimiento especial a Diego Lara
La realización de esta experiencia también permitió reconocer el liderazgo de Diego Lara, fundador y presidente ejecutivo de En Alturas Café Bistró Bar, por su visión empresarial, compromiso con Mérida y extraordinarios aportes al desarrollo de iniciativas gastronómicas, culturales, turísticas y de entretenimiento.
Diego Lara ha promovido alianzas entre empresas, instituciones, productores, artistas, agencias de viajes y emprendedores, creando espacios para proyectar el talento regional y fortalecer la actividad turística de la ciudad.
En Alturas Café: sede de eventos gastronómicos en Mérida
La Expo Café reafirmó el posicionamiento de En Alturas Café Bistró Bar como sede para exposiciones, degustaciones, reuniones, celebraciones y eventos gastronómicos en Mérida.
Su ubicación, propuesta gastronómica, cafetería, baristas, talento humano y capacidad para integrar música, coctelería y entretenimiento convierten al establecimiento en un espacio versátil para experiencias institucionales, empresariales, culturales y turísticas.
Agradecemos a Cormetur, la Cámara de Turismo de Mérida, Somos Mérida, @nakamacafe.ve, @whiteelephantcoffeeshope y @cafe_de_mi_tierra, así como a los productores, baristas, emprendedores y visitantes que hicieron posible esta celebración.
Información y contacto
En Alturas Café Bistró Bar
Av. 4 Bolívar, entre calles 23 y 24, Edif. Hermes, Local 1, Mérida, Venezuela
WhatsApp: 0412-2298592
Instagram: @enalturascafe
Página web: www.enalturascafe.com
En Alturas Café Bistró Bar. Una Experiencia de Altura.
